Afgelopen maandag is er een filmploeg op ons bedrijf geweest. Deze filmploeg kwam namens Biobest ons bedrijf filmen incl. medewerker Remy van Haaster. Remy heeft een instructie gegeven voor biologische bestrijding. Wij zijn een van de bedrijven die al jarenlang met Biobest werkt en veelvuldig biologisch inzetten. Aangezien wij veelvuldig gebruik maken van natuurlijke bestrijding, wilde men een goede indruk krijgen van onze manier van toepassen.

Arend-Sosef is hoofddealer van Biobest in Nederland. Dit kwaliteitsmerk staat garant voor betrouwbare, innoverende en effectieve producten.

“Denk in oplossingen” luidde de winnende boodschap van het Tuinderscafé Oostland van vrijdag 27 april over ondernemerschap en hoe bedreigingen omgezet kunnen worden in kansen. Zo’n 120 ondernemers uit het Oostland stemden over de boodschappen van de 5 sprekers over dit onderwerp, allen gerenommeerde ondernemers uit de regio. Hans Smaal van Smaal Orchids gaf de aanwezige ondernemers en vooral tuinders mee om actief aan de slag te gaan en te praten met je klanten om erachter te komen wat de consument van je product vindt. Cor van der Wel van Promax riep de ondernemers op om zichzelf te dwingen zich elke 3 jaar opnieuw uit te vinden. “Op die manier blijf je als ondernemer vernieuwend en innovatief”. Bas van Etten, gastheer van Van Etten loonbedrijf, vond het belangrijk om je passie als ondernemer ook aan je personeel mee te geven. “Je personeel is immers je belangrijkste ambassadeur”. De boodschap van Kees van der Helm van Van der Helm bedrijven was verwoord in vier kernwoorden: onderscheidend vermogen en rendement. Peter Duijvestijn van tomatenkwekerij gebroeders Duijvesteijn kwam met de winnende boodschap: “Denk in oplossingen” en werd door de gespreksleider, burgemeester Ewald van Vliet, tot winnaar uitgeroepen. Maar het was een nipte overwinning want ook de andere boodschappen kregen veel stemmen van de aanwezige ondernemers.

José van Egmond, wethouder van de gemeente Pijnacker-Nootdorp en voorzitter van het overhedenoverleg Greenport Westland-Oostland, vatte het tuinderscafé aan het eind kort samen. Ze gaf aan dat ze had gehoord dat het bij ondernemerschap gaat om visie, feeling met je product en je markt, maar ook om een portie geluk. “Samenwerken, je eigen kracht kennen en leren van fouten zijn eigenschappen die ondernemers ook door zware tijden als deze kunnen helpen. Denk ook na over het gebruik van nieuwe media” was haar conclusie.  

De sprekers kregen aan het eind van de discussie een kistje Oostlandse tuinbouwproducten van Vers van de Kweker aangeboden en genoten met de aanwezige ondernemers van een smakelijk buffet. Tijdens het buffet werd nog lang nagepraat over ondernemerschap en het omzetten van bedreigingen in kansen.

bron: groentenieuws

Vandaag is op ons bedrijf de projectleider Campagnes Internationaal van het GroentenFruit Bureau langs geweest met een ‘blogger’ uit Duitsland. Het GroentenFruit Bureau is een marketingcommunicatiebureau voor en namens de groente- en fruitsector. Met gerichte campagnes in binnen- en buitenland wordt het imago van groenten en fruit versterkt en de consumptie ervan bevorderd. Voor een campagne in Duitsland is onze manager teelt Ad van Adrichem geïnterviewd. Hierbij is er een beeld geschetst van duurzame en voedselveilige tomaten, waarbij men tevens een rondleiding heeft gekregen door het gehele bedrijf.

Een goede zaak dat promotie wordt opgepakt voor de gehele sector!

Wetenschappers aan het ‘Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria’ (CNR) en de ‘Università di Pisa’ in Italië hebben de farmacologische werkingen van biologisch geteelde tomaten aan het licht gebracht. Tomaten stonden al bekend als ‘functional food’ bij het voorkomen van hartziektes en tumoren, maar de nieuw verworven kennis versterkt dit beeld alleen nog maar.

„Tomaten zijn een natuurlijke bron van moleculen als ascorbinezuur (vitamine C), vitamine E, flavonoïden en carbol- en caroteenhoudende substanties zoals lycopeen”, zegt projectleidster Manuela Giovanetti. „Daarmee kunnen ze niet alleen maar anti-oxiderende eigenschappen ontwikkelen, maar ook eigenschappen die het hormoon- en immuunsysteem beïnvloeden.” Hun voedingsfysiologische en farmacologische waarde hangt echter in grote mate af van hun natuurlijke symbiosepartners. Daarbij gaat het om goedaardige, op de wortelpunten groeiende microschimmels van de klasse glomeromycetes, die voedingsstoffen uit de bodem opnemen en helpen deze naar de plantencellen te transporteren.

„Uit het onderzoek kan de conclusie getrokken worden dat tomaten schadelijke stoffen in de voedselketen tegengaan”, aldus één van de onderzoekers.

bron: groentenieuws.nl

In de VenlowEnergyKas staat een super gezond gewas. We zijn nu een aantal weken in productie en het gaat erg goed. Teeltkundig is het eigenlijk vrij saai en zijn er weinig uitdagingen. Qua oogst zitten we op het zelfde niveau als vorig jaar en er is nauwelijks een spatje Botrytis te vinden. Mijn bezorgdheid over de lagere temperaturen, die we nu in de ochtend aanhouden om het gewas rustig opgang te laten komen, waren niet nodig. Er treden geen problemen met natslaan op. Ik denk dat we dankzij het rustige opstoken nog wat lager gaan uitkomen met het energieverbruik dan vorig jaar in deze kas.

Rookproeven

We zijn nu vooral bezig met het optimaliseren van de regelingen. In de VenlowEnergyKas werken we dit jaar namelijk met het Air & Energy-systeem. Het nieuwe systeem bestaat uit twee componenten, een gevelunit en een recirculatieventilator. Onder het gewas is een slurf met daarin een verwarmingsbuis aangebracht. De vraag is hoe de luchtbeweging in de kas is en of we een gelijkmatig klimaat kunnen creëren. Wageningen UR Glastuinbouw en Climeco hebben daarvoor onlangs rookproeven gedaan waarbij de ventilator op 25, 50 en 100% heeft gedraaid. Het bleek dat een toerental van 25% echt te weinig was om de rook met de slurf gelijkmatig verdeeld te krijgen, maar als de ventilator wordt opgetoerd naar 50 tot 100% blijkt  al een mooie, rustige stooklijn mogelijk. Bekijk de rookproeven op Youtube.

Lagere buistemperaturen

Het Air & Energy-systeem lijkt bovendien perspectief te bieden om te werken met lagere buistemperaturen. Dat is vooral ook interessant als je gaat werken met warmtekoude-opslag (WKO) of om extra rendement uit de condenser te halen. Er is zo een verhoging van de energie-efficiënte mogelijk. Het gegeven dat het mogelijk is om verder terug te koelen, kan trouwens ook interessant zijn in combinatie met aardwarmte. Lagere stooktemperaturen werken bovendien een gelijkmatig klimaat in de hand.

Behalve dat we bezig zijn met het ‘fine tunen’ van de software zijn we ook aan het rekenen aan de economie. We houden u op de hoogte.

Vandaag heeft student Mark Bosch een presentatie gegeven op ons bedrijf voor een aantal betrokken medewerkers en Marco Slobbe van Fortuna Frutos. Voor zijn derdejaarsstage heeft Mark een onderzoek gedaan naar de samenwerking tussen Gebr. Duijvestijn, Fortuna Frutos en Canarische telers. Gedurende de opdracht heeft Mark bijvoorbeeld gekeken naar mogelijke verbeterpunten op het gebied van verpakking en logistiek.

Mark is voor zijn opdracht een aantal dagen op de Canarische Eilanden geweest en heeft daarbij een indruk gekregen en informatie verworven over de telers aldaar. De tuinbouwkassen waren bijvoorbeeld niet zo modern als hier in Nederland, maar de telers waren erg gedreven in het leveren van goede kwaliteit. Tevens heeft hij gesprekken gevoerd met Marco Slobbe van Fortuna Frutos en heeft Mark een aantal dagen op onze kwekerij stage gelopen.

Voor alle partijen was het een leuke en leerzame ervaring. We wensen Mark hierbij nogmaals veel succes toe met het vervolg van zijn studie!

Inmiddels heeft het demonstratieproject Schoon en Zuinig ook buitenlandse bedrijven geënthousiasmeerd. Vanmiddag zijn er namelijk Mexicaanse telers op bezoek geweest. De telers hebben samen met onze toeleverancier Hortimax een presentatie gehad over de teelt en onze energiemix.

De presentatie leverde interessante discussies op!

U kunt zich ook inschrijven voor een bezoek door hier te klikken.

3 april 2012 vond er een bezoek plaats van de Lions Club uit Pijnacker Nootdorp. Lions Clubs International is ‘s werelds grootste serviceclub organisatie. Wereldwijd zijn er 1,35 miljoen leden in meer dan 45.000 clubs vertegenwoordigd, in meer dan 206 landen. Ook in Pijnacker-Nootdorp is er een club van actieve mannen (vrienden) die verder willen kijken dan alleen hun zakelijke belangen en zich ook in willen zetten in het belang van de gemeenschap waarin zij leven.

Mede gezien het feit dat de Lions zich inzetten voor het belang van de gemeenschap, maakte het bezoek des te interessanter voor deze club. Duurzaamondernemen is tijdens het bezoek aan Tomatenkwekerij Gebr. Duijvestijn toegelicht door Ted Duijvestijnen de toepassing van verduurzamen in het bedrijfsproces van een tomatenkwekerij vond men zeer interessant.

Eén van de reacties: “Leuk om een verhaal te horen over een bedrijf waar ze op vele fronten zich aanpassen aan moderne bedrijfsvoering in alle aspecten!”

Ook interesse in een bezoek? U kunt zich inschrijven door hier te klikken.

 Enkele maanden geleden is Tomatenkwekerij  Gebr. Duijvestijn gestart met het demonstratieproject Schoon & Zuinig. Het project heet ‘duurzame energie-inzet in de glastuinbouw’ en eindigt op 30 november 2014.

De belangstelling voor duurzame energie in de glastuinbouw is groot te noemen. Er zijn verschillende bezoekers geweest vanuit allerlei sectoren. Met name bezoekers afkomstig uit het onderwijs hebben hun interesse getoond. Hieruit kunnen we concluderen dat het onderwerp ‘duurzame energie’ erg leeft op verschillende scholen en bij de studenten. Een goede ontwikkeling richting een duurzame toekomst.

U kunt zich inschrijven voor een bezoek door hier te klikken.

Afgelopen week stond er weer een audit gepland voor GlobalGAP, Tesco Nurture en BRC. Ons kwaliteitssysteem is weer grondig onder de loep genomen en de audit is uiteindelijk afgerond met een positief resultaat! Alle van toepassing zijnde richtlijnen zijn in orde bevonden. Voor de nieuwe BRC versie 6 hebben we het A-level bereikt en volgens de richtlijnen van Tesco zijn we ‘Gold’ gecertificeerd. Een compliment voor ons bedrijf en met name alle medewerkers.

Het feit dat we de hoogst haalbare norm binnen de certificeringsystemen hebben bereikt, betekent een beloning voor al onze inspanningen op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid, hygiëne, natuur, milieu en arbeidsomstandigheden.  Daarnaast zijn we met het behalen van deze certificaten weer helemaal klaar voor het seizoen 2012!